Prêt à embarquer dans une mission spatiale très spéciale ? A quelques pas de l’hôtel Les Deux Girafes, un restaurant d’un nouveau type vient d’ouvrir. Stellar vous invite à déjeuner ou à dîner la tête dans les étoiles, au milieu des corps célestes. Une véritable immersion dans la voie lactée.
Restaurant immersif dans les étoiles
Il y a un an, l’ouverture d’Ephemera marquait le début de l’aventure. Ce restaurant d’un nouveau genre vous invite à manger au milieu des récifs coralliens et dans les grands fonds. Par des jeux de projections et d’éclairage, ainsi que par une décoration soignée, vous plongez dans les profondeurs, le temps d’un repas. Pour Stellar, l’idée est de vous entraîner dans l’infini de l’espace. Les jeux de lumière, les projections numériques du sol au plafond, les suspensions en forme d’astres, tout est fait pour vous donner l’impression de quitter notre planète. Les deux étages du restaurant offrent aussi des effets « hublots », très réussis, qui donnent l’impression de contempler les étoiles depuis une navette. Effets très réussis !
Nourriture spatiale
Stellar ne vaut pas que par son décor et le cadre ne saurait vous faire oublier la qualité de l’assiette. En effet, les plats sont conçus pour rappeler le thème mais sans rien céder de leurs qualités gourmandes. Rien à voir avec les portions lyophilisées de nos astronautes ! A la carte, du tarama maison, du poulet karaage, un won de poisson… une cuisine aux multiples inspirations, pleine d’énergie et de saveurs. Et même si l’immersion vous met la tête dans les étoiles, les nourritures sont quant à elles délicieusement terrestres.
Depuis le 24 avril, le restaurant immersif Ephemera a un petit frère, tout près de l’hôtel Les Deux Girafes. Envolez-vous à la découverte de l’univers au Stellar ! Une adresse aussi originale que gourmande.
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Restaurant Stellar
Restaurant Ephemera
Crédit Photo : filirovska
Hotel Les Deux Girafes, un boutique hôtel 4 étoiles en plein cœur du quartier Bastille-République
